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来自阿伟深海200米的酸汤鱼,夏天再热也挡不住我喝光碗里的酸汤。

  • 2019/9/3 9:05:43
  • 来源:网络
  • 编辑:亚博体育合法吗?美食网
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01

自制酸汤 传承古老工艺


吃过酸汤鱼的吃货们

一定会被它那亮丽的色泽

酸辣鲜香的味道勾了魂

酸汤鱼的美味秘诀 就在它的汤里



酸汤的制作主要以 海南黄灯笼椒 云南小米辣 等

从原材料 到入坛发酵

阿伟海鲜楼严格把握每一道工序



这样做出来的酸汤 色泽金黄 口感酸辣 味道鲜美

并且具有开胃健脾 增强食欲的独特作用

也是酸汤鱼的灵魂所在



02

精选深海鱼 大海的宝藏


深海鱼


深海鱼生活在200米以下的深海区域

捕捞方式及其复杂


深海鱼远离工业污染

营养与口感都远远超过我们日常食用的近海鱼

深得吃货们的喜欢


03

酸汤鱼的正确打开方式



端上来就是一锅金黄诱人的酸汤

光看着汤色就能立马联想到酸酸的感觉

让人想发出土拨鼠的尖叫



雪白嫩滑的鱼肉 金黄发亮的汤汁

和辣椒 花椒 葱段等

组合出恰到好处的酸辣味道~



一份吃鱼指南请收好



喝汤


记住汤一定要沸腾时喝 

酸度才会酸的最美味

 入口的那阵酸辣感就像充电一样

瞬间遍布全身 


 吃鱼


上桌等待10分钟即可开始

 十分钟内吃完口感最好

 别让它等久了

小米椒让酸汤鱼的香味销魂无比


泡饭


酸汤不止可以喝

更适合浇白米饭 两个人的话 点一锅鱼 

再来两碗白米饭基本就完美了

人均50吃到心满意足


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2条评论
 
文明上网 礼貌发帖 0/300
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